Зимний сад — лучшие идеи декора и варианты оформления зимнего сада

Что такое зимний сад

Зимний сад представляет собой небольшое помещение закрытого типа, в котором искусственно созданы условия для роста и жизни растений.

В чем-то эта конструкция напоминает теплицу, но имеются серьезные отличия:

• Зимний сад предполагает наличие комфортной зоны отдыха.
• Главной задачей служит вовсе не выращивание растений (как в теплице), а создание уютного уголка с ранжированием цветочных культур согласно выбранному стилю интерьера.

Зачастую такие конструкции пристраивают к кухонному помещению, чтобы иметь возможность быстрого перехода внутрь сада.

Требования к устройству зимнего сада

При строительстве зимнего сада учитываются не только эстетические особенности, но и технические характеристики. Требования, предъявляемые к устройству помещения:

• Герметичность каркаса. Кроме элементов системы вентиляции, обшивка конструкции не должна пропускать холодный воздух в помещение, особенно это актуально для климатических зон с суровым климатом. Некоторые цветочные культуры требовательны к температурному режиму и особенно к его постоянству.
• Достаточная вентиляция воздуха. Сохранение естественной циркуляции в помещении – главная задача при строительстве зимнего сада.
• Хороший обогрев в помещении.
• Система светового контроля. В осенне-зимний сезон обязательна подсветка, так как многим растениями нужен определенный интервал светового дня.

Сочетание всех этих факторов должно помочь избежать парникового эффекта, добиться эффективного автоматического переключения режимов освещения и вентиляции воздуха.

Виды зимних садов

Прежде чем возводить зимний сад, необходимо решить, что вы хотите получить в конечном итоге. Дело в том, что есть несколько вариантов зимних садов, существенно отличающихся как внешне, так и по назначению. Самые популярные из них:

• жилой зимний сад;
• зимний сад — оранжерея;
• буферный зимний сад.

Жилой зимний сад

Обустроенный в жилом помещении отапливаемый зимний сад, в котором содержится достаточное количество растений, получил определение жилого. Удачно комбинированный микроклимат позволяет одинаково комфортно чувствовать себя и людям, и растениям.
Культивировать растения в жилом зимнем саду можно круглогодично.

Зимний сад — оранжерея

Оранжереей называют практически нежилой зимний сад.
В таком саду создан идеальный для разведения растений (даже самых экзотических видов) микроклимат. Но полноценным местом для отдыха его не назовешь.

Буферный зимний сад

Буферным зимним садом называют сезонно жилое (либо нежилое) неотапливаемое помещение.
Как правило, буферный зимний сад больше обустраивают для эстетических целей, и количество выращиваемых в нем растений невелико. Связано это с тем, что из-за часто открывающихся на улицу дверей в таком саду невозможно поддерживать постоянный микроклимат. То есть помещение служит своего рода буфером между улицей и домом, что экономит расходы на отопление дома.

Правила обустройства

Определившись с тем, какой именно зимний сад должен получиться в конечном итоге, необходимо правильно выбрать место для его размещения.

Выбираем место для устройства зимнего сада

Расположить зимний сад можно с любой стороны дома: северной, южной, западной, восточной.

• Север. Зимний сад, расположенный с северной стороны постройки, будет быстро накапливать тепло и так же быстро его отдавать. Именно по причине быстрой потери тепла система отопления в зимнем саду, расположенном с севера, должна быть качественной и продумана до мелочей.
• Юг. В расположенном с южной стороны здания зимнем саду быстро накапливается и отлично сохраняется тепло — это плюс в холодное время года. Но летом растения будут постоянно перегреваться, а значит, как минимум, потребуется обустройство хорошей системы вентиляции — а это уже минус. Кроме того, из-за постоянного перегрева культуры зимнего сада будут нуждаться в частом поливе, что придется по вкусу отнюдь не каждому растению.

Расположить зимний сад можно с любой стороны дома

• Запад. В зимнем саду, расположенном с западной стороны постройки, тепло будет сохраняться достаточно долго, но в летнее время года это достоинство превратится в недостаток, так как велик риск попросту перегреть растения.
• Восток. Внутри зимнего сада, расположенного с восточной стороны, можно создать идеальный микроклимат для выращивания растений, которым будет вполне достаточно света, и в то же время они не будут перегреваться.

Важно! Выбирая место для размещения зимнего сада, необходимо учитывать не только все указанные выше характеристики, но и конструкцию дома.

Проектирование

Разумеется, при сооружении зимнего сада без проекта не обойтись. Теперь это делается на компьютере, в памяти которого десятки, если не сотни вариантов. В специальных программах сад моделируют и «прилагают» к имеющемуся зданию.
На практике применяют принципиально различные объемно-планировочные решения:

• трех- или пятилучевая викторианская беседка,
• односкатный сад,
• двускатный сад.

Последний наиболее органично смотрится с традиционными двускатными крышами, доминирующими в российских садовых товариществах. Кроме того, простота двускатной конструкции априори снимает проблему отвода дождевой воды. В случае более «заковыристых» форм эта проблема должна решаться индивидуально. Особенно это касается поверхностей с малым углом наклона. Там небесная влага не только «украсит» стекло незапланированной грязью, но постарается проникнуть сквозь уплотнения и начнет капать в уже смонтированную конструкцию. Поэтому при проектировании уделите внимание минимизации, а лучше исключению «опасно» расположенных стеклянных поверхностей, какими бы красивыми они ни казались на мониторе ноутбука.

Форма зимнего сада

Зимний сад может быть отдельно стоящим сооружением, форма которого может быть различной.
Несмотря на разнообразие и привлекательность форм отдельно стоящих построек, чаще всего зимний сад примыкает к жилому дому. Он выполняет не только практическую, но и эстетическую функцию, эффектно украшая экстерьер и интерьер жилища. Кроме того, именно такая конструкция, примыкающая к одной из сторон жилого помещения, считается наиболее удачной с точки зрения технической безопасности.

Тип кровли

Чтобы обеспечить оптимальные условия для культивирования растений в зимнем саду, нужно учитывать ряд требований, предъявляемых к конструкциям такого рода. Только так можно создать идеальный зимний сад — функциональный и красивый. А еще — прочный и надежный, чтобы сооружение было устойчиво к охлаждению, перегреву и механическим воздействиям.

Материал для строительства зимнего сада

Необходимые качества стройматериалов мы уже перечислили, теперь давайте подробнее поговорим о самих материалах.

Несущая конструкция зимнего сада может быть выполнена из различных материалов, на сегодня к самым популярными из них относятся:

• Алюминий: легкий, стойкий к перепадам температур, прочный. Кроме того, конструкция, выполненная из этого материала, не деформируется а также не подвержена коррозии. При наличии необходимых навыков легко и достаточно быстро монтируется или демонтируется. Благодаря особой прочности алюминия можно максимально (менее 50 мм) сократить ширину профиля, что даст возможность увеличить естественно освещаемое пространство.
• ПВХ–профиль: при сооружении зимнего сада дает возможность воплощать самые смелые дизайнерские решения. В то же время несущая конструкция, выполненная из ПВХ-профиля, требует дополнительного укрепления.
• Древесина: считается традиционным материалом. Выбрав для сооружения зимнего сада дерево, учитывайте его достоинства и недостатки. Главное достоинство — относительная дешевизна и легкость монтажа постройки. Недостаток заключается в том, что древесина нуждается в дополнительной защите от влаги, огня, насекомых-вредителей и так далее. То есть все части конструкции зимнего сада, выполненные из дерева, придется периодически покрывать защитным средством (лаком, краской, пропиткой) как изнутри, так и снаружи. Для строительства зимнего сада можно использовать дубовую, сосновую, еловую, буковую древесину.
  Касательно самой конструкции: стойки и балки сооружения соединяют в шип, состоящие из нескольких узеньких планок арочные элементы также дополнительно соединяют с помощью шипов. Такая форма сооружения придает ему особую прочность, но в то же время увеличивается ширина профиля, а значит, уменьшается количество проникающего в зимний сад дневного света.

Материал для заполнения проемов

Что касается материалов для заполнения проемов, то тут также есть выбор. Главное, чтобы используемые материалы пропускали большое количество света а также обеспечивали тепло — и звукоизоляцию помещения.
Из представленных на рынке прозрачных материалов, используемых для конструкции зимнего сада, к самым востребованным можно отнести:

• Стекло: преимущество — высокая пропускная (до 98 % солнечной энергии) и несущая способность. Для сооружения зимнего сада можно использовать различные виды: противоударное, закаленное, цветное и так далее. Правда, как и у любого другого материала, у стекла есть свои недостатки: оно хрупкое и достаточно дорого стоит. Идеальным решением для зимнего сада в плане энергосбережения будет использование стеклопакета, наполненного инертным газом, чаще всего аргоном. Основой стеклопакета может быть деревянный, металлопластиковый либо алюминиевый профиль. А благодаря обработке всех соединений стеклопакета специальным герметиком, конструкция будет устойчива к агрессивному воздействию внешней среды. Стеклопакет может быть изготовлен из различных видов стекла: энергосберегающего, светоотражающего, мультифункционального и прозрачного флоат-стекла. Но цена такого решения достаточно высока. Использовать для сооружения зимнего сада можно и одинарное закаленное стекло. Учитывая, что оно не обеспечит необходимой для зимнего сада теплоизоляции, применять его лучше для сооружения более легких, частично открытых зимних садов. Для закрытого зимнего сада лучше использовать стеклопакет из закаленного (с внешней стороны) и противоударного (с внутренней стороны) стекла. Что касается цвета: оно не обязательно должно быть прозрачным. В конструкции зимнего сада одинаково органично будут смотреться как прозрачные, так и зеркальные или окрашенные в различные цвета стекла.

• Поликарбонат: прочный и легкий материал с высокой несущей способностью. Если вы выберете его для заполнения проемов в конструкции зимнего сада, то существенно сократите затраты.

Конструкция зимнего сада

Зимний сад состоит из несущего каркаса и элементов остекления.
Каркасу приходится выдерживать серьезные статические и динамические (ветровые) нагрузки.  Так,  например, после обильного и неожиданного снегопада, результаты которого вы не успеваете убрать в режиме онлайн, на прозрачную крышу сада будет давить масса в несколько тонн. Это уже серьезное испытание. Поэтому о прочности и жесткости конструкции надо позаботиться задолго до ее тестирования ненастной погодой.

Каркасы из алюминия

Именно поэтому при сооружении пространственных зимних садов заслуженной популярностью пользуется «крылатый» металл – алюминий, а точнее, конструкционные профили, изготовленные из него. Здесь используется сочетание его лучших технологических качеств – легкости, прочности, коррозийной стойкости. Кроме того, алюминий:

• экологически чистый материал, он не генерирует вредных соединений под воздействием УФ-излучения;
• безразличен к скачкам температуры;
• не горит;
• завидно долговечен: самолеты, например, летают по полвека без следов коррозии на корпусе.

Но неужели у него нет совсем недостатков? Конечно же, есть, однако они относятся не к сфере эксплуатационных качеств, а к размеру кошелька застройщика. Алюминиевый каркас обойдется вам раза в 2-3 дороже, чем аналог из полихлорвинила.
К слову, самые современные образцы корпусов авиатехники уже «меняют» алюминий на композитные материалы. Быть может, они лет так через двадцать проникнут и в конструкции зимних садов. А если пофантазировать еще дальше, то можно представить изготовление (печатание) каркасов зимних садов на авангардных 3D-принтерах. Кто поручится, что такой прогресс не достигнет и этой области дачного строительства?

Стальные каркасы

Перейдем от алюминия к иному металлу, а точнее, к нержавеющей стали. Ее коррозионная стойкость повышается за счет порошкового покрытия открытых поверхностей. В качестве удачного технологического решения можно упомянуть стальные профили. Причем имеющиеся в них полости наполняются полиуретаном, выполняющим роль теплопроводного демпфера. Таким образом в одной конструкции объединены высокая прочность стали толщиной 1,2 мм и теплоизолирующие возможности полиуретана. Такой технологический синтез позволяет сооружать значительные безопорные пролеты, применять крупные окна и увесистые стеклопакеты.

Каркасы из других материалов

Для сооружения зимнего сада нередко используются и комбинированные несущие элементы, например, из дерево-алюминиевого каркаса. Он выполняется из клееного бруса и алюминиевого профиля, функция которого — защищать древесину от негативного воздействия небесных хлябей.
Было бы несправедливо не упомянуть и пластиковые (ПВХ) профили. Однако их несущая способность несравненно ниже, чем у металлических и даже деревянных аналогов. Поэтому их можно использовать только для небольших пространств, пристроенных к базовому коттеджу, который заодно служит и основной несущей конструкцией для зимнего сада.

Вышеперечисленные материалы используются для «скелетов» зимних садов. А решающая роль в этих оазисах флоры и комфорта отводится светопрозрачным конструкциям.

Остекление зимнего сада

Ключевым моментом в создании зимнего сада является, конечно же, остекление. Стекло непременно должно быть с теплоизоляцией. При проектировке крыши большую роль играет ее уклон. Рассчитайте, каким образом падают солнечные лучи зимой: крыша должна находиться под прямым углом к ним. Тогда в зимний период вам удастся собрать все солнечное тепло, а в летний — укрыться от палящего солнца. Круглый год в вашем саду будет поддерживаться оптимальная, комфортная температура.

Отопление в зимнем саду

Покрытый стеклом либо поликарбонатом зимний сад способен прекрасно аккумулировать тепло. При плюсовой температуре наружного воздуха его будет достаточно. Но в холодное время года необходимо позаботиться об эффективной системе отопления. В идеале она должна быть недорогой и оптимально распределять тепло.

Покрытый стеклами либо поликарбонатом зимний сад способен прекрасно пропускать свет и аккумулировать тепло
Выбор отопления зимнего сада напрямую зависит от:

• видового разнообразия растений, которые будут размещены в зимнем саду и, соответственно, необходимых для их жизни условий. Например, в нем могут расти субтропические, тропические или даже пустынные растения, но оптимальный температурный режим для них будет различным: от +6 °С…+12 °С для субтропических растений, до +18 °С…+25 °С  для тропических;
• частоты посещений зимнего сада. Если в нем размещены субтропические растения, но заходите вы в сад редко, для отопления подойдут и небольшие обогреватели;
• размеров зимнего сада. Чем меньше помещение, тем меньшее количество тепла требуется для его обогрева, и наоборот.

Чаще всего для отопления зимнего сада выбирают газовое, воздушное, водяное, печное и электрическое. Они различны по стоимости, степени сложности монтажа и условиям эксплуатации. Кроме того, у каждой из систем отопления есть как достоинства, так и недостатки.

Электрическое отопление

К нему относят различные электрические обогреватели, УФО, кондиционеры а также «теплый пол».
Инфракрасный обогреватель

• Электрические обогреватели: достоинства — мобильность, простота установки и возможность быстро регулировать температуру в помещении. У данного способа отопления есть и ряд недостатков, к самыми весомым можно отнести дороговизну эксплуатации (стоимость электроэнергии) и пересушивание воздуха в помещении зимнего сада;

• УФО либо кондиционеры: не пересушивают воздух и дают возможность регулировать температуру. Недостаток заключается опять же в стоимости электроэнергии;
• «Теплый пол»: неоспоримое достоинство заключается в отличном распределении тепла в зимнем саду. Недостаток — большие финансовые затраты на устройство системы и сложность выполнения ремонтных работ.

Паровое отопление

Из достоинств — не требует весомых денежных затрат, дает возможность постоянно поддерживать нужную температуру.
Недостатки заключаются в сложности монтажа: чтобы оснастить зимний сад паровым отоплением, потребуется специальный инструмент и определенные навыки.

Печное отопление

Достоинства — дешевизна используемого для отопления материала — дров и угля.
Печное отопление это достаточно высокая пожарная опасность
Недостатки печного отопления — высокая пожарная опасность, неравномерное распределение тепла (в результате чего некоторые растения в зимнем саду могут перегреться) и временные затраты, так как печи нуждаются в постоянном внимании.

Воздушное отопление

Как правило, используют в зимних садах, которые примыкают к жилому отапливаемому помещению.
Для воздушного отопления на форточке окна (общего между садом и домом), устанавливают вентилятор, который перегоняет теплый воздух из отапливаемого помещения в сад. Достоинства — сравнительно невысокая стоимость обустройства. Есть и ряд существенных недостатков. Прежде всего нужно учитывать, что температура воздуха внутри зимнего сада всегда будет намного ниже, нежели в примыкающем отапливаемом помещении. Кроме того, отопить зимний сад большой площади с помощью воздушного отопления не удастся.

Поддержка правильного микроклимата в зимнем саду

Для того чтобы не только владельцам дома, но и растениям было комфортно, необходимо позаботиться о поддержании в помещении подходящего микроклимата и температуры. Ведь зимний сад — это не просто отапливаемая комната с растениями в кадках, это целая экологическая система, малейший сбой в которой может привести к гибели его тропических обитателей.

«3 кита», на которых держится жизнеобеспечение домашней оранжереи, — это отопление, освещение и вентиляция, причем все эти системы теснейшим образом связаны между собой.

Теплообеспечение

Поскольку большая часть помещения зимнего сада обычно на 70-80% состоит из стеклянных поверхностей, то и солнечного света, а соответственно, и тепла в него проникает много. Лучи, попадая в помещение, нагревают предметы в нем (в частности стены и пол), которые в свою очередь начинают излучать инфракрасные волны. В свою очередь, стекло эти длинные волны наружу уже не выпускает.

Эти процессы протекают не только в солнечные, но и в пасмурные дни, поэтому застекленные помещения можно назвать аккумуляторами солнечной энергии. В холодное время года этой энергии недостаточно, чтобы поддерживать комфортную для людей и растений температуру, поэтому зимние сады придется дополнительно отапливать.

Каким образом можно отопить зимний сад? Это может быть подогреваемый пол, подключение к центральной системе отопления дома, автономное электрическое и отопление нагретым в кондиционере воздухом.

Свежий воздух

Другая проблема, актуальная для зимних садов, — это повышенная влажность, которая возникает из-за испарения воды из растений. Многие отделочные материалы плохо реагируют на высокий уровень влажности в воздухе, что может привести к их разрушению и дорогостоящему ремонту.

С чем еще можно столкнуться? С испарениями на стеклянной поверхности, поскольку происходит выпадение росы, и окна «потеют». В случае недостаточной герметизации двойного остекления влага может даже скапливаться между стеклами, что нарушит теплоизоляцию помещений дома.

Избежать этих негативных моментов можно с помощью системы вентиляции. Самый простой вариант — естественная вентиляция квартиры или офиса, в которой используют эффект тяги, когда на место теплого воздуха, выходящего через вентиляционные отверстия под потолком, снаружи устремляется холодный воздух, поступающий через отверстия над полом. При этом площадь вентиляционных форточек должна составлять не менее 3-10% от общей площади застекления.

Другой, более совершенный вариант — это механическая вентиляционная система. Устройство, снабженное электродвигателем и вентилятором, обеспечивает поступление в помещение свежего воздуха и одновременное удаление старого.

Эта система снабжена датчиками температуры, давления и влажности, которые регулируют процесс вентиляции. Этот обойдется немного дороже, чем естественная вентиляция, но является более эффективным способом избавиться от сырости.

Инсоляция

И последний, но очень важный вопрос — это количество естественного солнечного света. Слишком малая освещенность зимнего сада ведет к удлинению побегов и уменьшению площади листьев, преобладание сине-фиолетового излучения замедляет рост, а чрезмерное красное излучение его ускоряет.

При этом все растения имеют свои особенности и по-разному проявляют себя: среди них могут быть и тенелюбивые папоротники, и светолюбивые кактусы — все они требуют разного уровня освещенности.

Однако все-таки, поскольку большинство растений в зимних садах имеют тропическое происхождение, нормальный световой день для них — составляет не менее 12 часов.

При недостаточной естественной освещенности можно использовать исскуственные источники. Самые популярные источники света для зимних садов — натриевые лампы (дающие мощный свет в оранжевой и красной полосах спектра) и металлогалогенные разрядные лампы (имеющие более высокое содержание синего излучения).

Но все же наилучший эффект достигается при их совместном использовании, что обеспечивает баланс спектра во время полного цикла роста растений.

Выбор растений

Для зимнего сада выбирают растения следующих типов:

• Теплолюбивые цветы.
• Фруктовые деревья в кадушках.
• Пальмы.
• Пряные травы.
• Типичные комнатные растения.
• Плетущиеся виды.
• Овощи на миниатюрных грядках.
• Водные или прибрежные виды, если в зимнем саду есть искусственный водоем.
• Экзотика

При выборе растений стоит обратить внимание на температурный режим, который сохраняется в зимний период. Если значения не превышают 15-17 градусов, то в саду выращивают виды, типичные для субтропиков: азалии, фикусы, пальмы, рапис, плющ, жасмин, лианы, драцены, бегонии, спатифилум и антуриум. В таком саду нельзя устраивать сквозняки и резкие температурные перепады. В оранжерее, где поддерживается 20-15 градусов, выращивают тропики. Здесь будут чувствовать себя хорошо фикусы, Галатеи, диффенбахии, маранты, антуриумы, гузмании, фризеи и каллы.

Такие растения должны расти в полутени, обилие солнечного света станет для них губительным. Уровень влажности не должен опускаться ниже 70%. В прохладных садах, где зимой температура не превышает 10 градусов, выращивают более стойкие растения и деревья: папоротники, эвкалипты, рододендроны, лавры, фуксию, алоэ, каланхоэ, пеларгонию и цитрусовые. Зимой помещение необходимо обеспечивать дополнительным освещением, иначе живые «декорации» потеряют эстетический вид: их листья станут мелкими, а ветви вытянутся.

Тропический оазис

В тропическом уголке на утепленной веранде необходимо поддерживать влажность воздуха порядка 75%, а температуру в зимнее время в пределах 15-17 градусов. Какие культуры приживутся здесь?

Пальма ливистона

Пышная тропическая красавица с черенками, покрытыми шипами. Одна из самых прекрасных веерных пальм. Любит свет и умеренный полив теплой водой, опрыскивание. Раскидывается широко, поэтому ей нужен простор. Часто пальме ливистона отводят место в центре композиции, отдавая ей солирующую роль. Размещают дерево в крупной кадке, чтобы корневая система комфортно развивал

Рапис

Эффектная, неприхотливая бамбуковая пальма, ее красивые резные листья украсят любое помещение. Существуют 2 разновидности: низкая и высокая. Если высота потолков позволяет, разместите на веранде высокий рапис. Он вытягивается до 3 м в высоту, но не раскидывается вширь. Зимует растение при температуре 10-16 градусов, что делает его идеальным для размещения рядом с оконным проемом, или у двери, ведущей на улицу. Рапис уважает своевременные подкормки и регулярное орошение, не терпит, когда грунт пересыхает.

Финик

Еще один габаритный житель тропического зимнего сада. Любит свет, хорошую вентиляцию, зимой комфортно чувствует себя при температуре 10-15 градусов. Кадку с пальмой нужно периодически поворачивать относительно падающих солнечных лучей, чтобы листва разрасталась равномерно.

Азалия

Обильно цветущее, карликовое растение с глянцевыми листочками. Вазоны с азалией размещают рядом с крупными представителями флоры. В возрасте 4-5 лет азалия начинает буйно цвести красными, белыми, лиловыми бутонами, в зависимости от сорта. Культура не переносит прямых солнечных лучей, любит рассеянный свет. Листья финика или пальмы ливинстона прекрасно затенят ее, и обеспечат цветку комфортное существование.

Ползучий фикус

Этим представителем флоры часто украшают стену веранды и оконные проемы. Его побеги красиво и изящно вьются, огибая всевозможные опоры. Поставив рядом с фикусом каркас, можно формировать причудливые композиции. Он запускает свои корни в кадки соседних цветов, тем самым создает неповторимый ландшафтный дизайн.

Орхидея

Капризные, прекрасные орхидеи любят простор, обилие света и повышенную влажность воздуха. Существуют сорта, отлично переносящие температуру около 16 градусов. Если окна вашей веранды выходит на южную сторону и она хорошо отапливается, цветок замечательно там приживется. Размещайте горшки около той стены, которая прилегает к помещению, чтобы орхидея не заме

Лигодиум

Гибкий вьющийся папоротник. Его выращивают как в ампельных горшках, так и в кадках. Растение напоминает струящийся зеленый водопад, отдельные листья почти невозможно рассмотреть. Цвет листовых пластин меняется в зависимости от освещения. Чем светлее в помещении, тем ярче выглядит лигодиум.

Зимний огород

Практичный оазис для тех, кто хочет получать витамины круглый год.

Зелень

Во всевозможных кадках, контейнерах, вазонах посадите листовую зелень:

• салат лолло росса;
• укроп;
• петрушку;
• кинзу.

Необходимо вовремя собирать урожай, постоянно подсаживать новые смена, подкармливать грунт. Зеленые побеги нужно активно увлажнять, а семенам для прорастания создавать парниковый эффект, накрывая их пленкой. Такой зимний огород – занятие не для ленивых.

Горький перец

Многолетник со жгучими, разноцветными плодами выглядит эффектно и создает в помещении яркую атмосферу. Он может радовать хозяина урожаем 5 лет подряд. Достигает в высоту 50 см. Перчики любят рассеянный свет и глиняные горшки с торфяной землей.

Плодовый зимний сад

А людям практичным можно порекомендовать плодовый зимний сад. В нем растут цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), лавр благородный, кофе аравийский, гранат (лучше карликовая форма), агава американская (будете делать пульке), ананас хохлатый, авокадо, инжир (фикус карика), монстера лакомая, виноград винный. Но все они в основном относятся к субтропическим видам, то есть зимой нуждаются в пониженной температуре (около 10ºС), поэтому в тапочках по такому саду не прогуляешься.

Лимонное дерево

Яркий цитрус станет украшением вашего домашнего цветника. Уход за ним состоит в своевременном протирании листьев влажной тряпкой и поливе отстоянной водой. Лимонному дереву лучше сразу определить постоянное место, оно не любит «переезды».

Мандарин

Вечнозеленое дерево можно самостоятельно прорастить из косточки или приобрести в магазине уже взрослую культуру. Мандарин выращивают в деревянных кадках. Его нужно часто удобрять, своевременно удалять засыхающие ветки и прищипывать верхушку. Если не пренебрегать этими правилами, через несколько лет саженец порадует вас урожаем ярких фруктов. Лучшие сорта для зимнего сада:

• маркотт;
• уншиу;
• шива-микан.

Финики

Как вырастить финиковую пальму в домашних условиях? Этот вопрос посещает некоторых владельцев зимних садов. Это растение не из капризных, и если вы будете соблюдать несложные рекомендации, ваш труд окупится сторицей.

При выборе места для финиковой пальмы стоит помнить, что хоть она и любит свет, но допускать попадания прямых солнечных лучей на нее не стоит, иначе на листьях возникнут ожоги.

Температуру в помещении, где растет пальма, стоит поддерживать от 12 до 18 градусов. Горшок с финиковой пальмой стоит поставить возле окна или стены в зимнем саду, чтобы поддерживать прохладную температуру около растения.

Зимой держите пальму подальше от источников отопления, иначе кончики листьев начнут подсыхать. Летом можно опрыскивать растение из пульверизатора, а взрослые листья протирать влажной тряпкой.

Как прорастить косточки фиников? Возьмите косточку растения и аккуратно сделайте надрез, чтобы растение быстрее проросло. Косточка финика лучше прорастает на глубине одного сантиметра в торфе или мхе. Температура в помещении должна быть от 20 до 30 градусов, время прорастания косточки — от 3 месяцев до полугода.

Апельсины

Одним из самых распространенных растений, выращиваемых в зимних садах, являются красивые и яркие апельсиновые деревья. Если вы всерьез занимаетесь облагораживанием своего зимнего сада, то купите в ближайшем магазине килограмм апельсинов и займитесь выращиванием своего собственного кусочка цитрусового рая!

Само семя апельсина снаружи покрыто твердой оболочкой, одновременно защищающей его от повреждений, а с другой стороны препятствующей его прорастанию. Не стоит использовать сухие семена для разведения апельсиновых деревьев, поскольку заставить их проклюнуться довольно сложно.

Для того чтобы апельсиновые косточки проросли, необходимо:

• промыть их в теплой воде;
• замочить на 8–12 часов;
• высадить в торф или рыхлый грунт на глубину 1 см под герметичную пленку.

До того момента, когда косточка начнет прорастать, контейнер лучше хранить в теплом и темном месте с хорошей вентиляцией и уровнем влажности. Выносить контейнеры на свет стоит только через месяц-полтора.

Аптечный зимний сад

Можно создать аптечный зимний сад, посадив в нем лекарственные растения: нефролепис сердцевидный, лавровишню лекарственную, финик обыкновенный, аламанду слабительную, алоэ древовидный, перец черный и другие.
Словом, вариантов множество. Выбирать есть из чего. Главное, чтобы в зимнем саду было хорошо и вам, и вашим растениям.

Стили зимнего сада

Зимний сад, как и дом, имеет свои стилистические решения. Для его оформления в основном используются этнические направления, так как практика украшать эти помещения в каждой стране пошла по своему пути развития. Популярной считается группа европейских стилей, в которую включены голландский, французский, английский и средиземноморский. В этих странах зимний сад стал неотъемлемой частью загородных владений. Для любителей экзотической флоры подойдут африканский, мавританский или мексиканский павильон.

Классический

В классическом зимнем саду найдется место для каждого члена семьи. Пол отделывают камнем, а стены штукатурят. Оконные рамы окрашивают в белый цвет. Декорируют помещение панелями из дерева. Чтобы сохранить дух консерватизма, из мебели выбирают мягкий диванчик с обивкой кофейного цвета, пару кресел ему в тон, большой круглый стол для обеда, покрытый скатертью. Уместным будет размещение антикварного шкафа для посуды. Из растений выбирают пальмы, папоротники, клематис и лианы. Стильным элементом в убранстве зимнего сада станет камин.

Английский

Англичане полюбили зимние сады настолько, что большую часть своего свободного времени до сих пор проводят здесь. В оранжерее отдыхают, пьют чай, принимают гостей и даже устраивают скромные семейные праздники. Английский стиль делится на несколько направлений, которые соответствуют определенной эпохе в жизни страны:

• Викторианский. Стиль появился во время правления королевы Виктории. В интерьере не экономят в украшениях, а сама конструкция имеет прямоугольную форму с закругленным торцом и двускатную крышу.
• Георгианский. Конструкция имеет форму полукруга с плоской крышей. Окна украшают частыми внутренними перегородками.
• Эдвардинский. Зимний сад имеет строгую прямоугольную форму, а его конек обязательно украшают экстерьерным декором. В оформлении интерьера придерживаются принципов сдержанности.

В английских зимних садах окна декорируют витражными стеклами, а полы застилают большими, мягкими коврами. Мебель выбирают старинную, желательно антиквариат. Также можно использовать плетеные кресла и диванчики. Кофейный столик застилают скатертью с цветочным орнаментом.

Японский

Создать японский зимний сад, не имея глубоких познаний в восточной философии, довольно сложно. Решающую роль в его оформлении будет играть правильное построение композиции. Японцы с помощью сложной схемы выявляют «энергетические» точки, то есть акцентные зоны, которых в традиционных вариантах встречается четыре. Зимний сад становится местом, где сталкиваются три стихии: воздух, земля и вода. В помещении обязательно присутствуют искусственные водоемы, альпинарии, композиции из карликовых деревьев, мох и каменные фонари торо. Отдыхают на широких скамьях. Японский зимний сад — лучшее место для проведения чайных церемоний и тихого отдыха в одиночестве.

Французский

Во французском стиле соблюдают строгость и упорядоченность. Кустарники в зимнем саду всегда аккуратно подстрижены. Мебель используют мягкую и объемную, как в полноценной гостиной. В цветовой палитре превалируют розовый, голубой, белый и золотой. Интерьер зимнего сада идеален для личных встреч и спокойного отдыха в одиночестве. Его обстановка роскошна. В живом «наполнении» превалируют цветы и экзотические фрукты, лекарственные растения, овощи и пряные травы. Кадушки и горшочки с ними ставят на специальные возвышения, чтобы зелень хорошо просматривалась с любой точки зимнего сада. Мебель выбирают массивную с дорогой обивкой. В декоре применяют зеркала в позолоченных вазах, лепнину, искусно выполненные фарфоровые вазы, скульптуру и торшеры с цветочным узором.

Средиземноморский

Средиземноморский стиль отличается лаконизмом. Пол зимнего сада отделывают керамической плиткой, а стены окрашивают в такие цвета, чтобы создавалось впечатление «выгоревшей» под палящим солнцем поверхности. Конструкция, как правило, имеет прямоугольную форму и примыкает к дому. В этой части Европы устоялся теплый климат, который летом не щадит никого, поэтому помещение используется в качестве спасительного оазиса от зноя. В насаждениях превалируют фруктовые деревья и пряные травы. Декорируют помещение скульптурами, фонтанчиками и романтичными перголами, увитыми плетущимися розами. Мебель используют простую и лаконичную с элементами ковки.

Хай-тек

В стиле хай-тек можно создать лаконичный сад будущего. В нем превалируют простые формы и строгий порядок. Горшки с растениями расставляют на белоснежных полках. Никакой природной асимметрии в таком зимнем саду быть не должно. В отделке используют обилие стекла, пластика, хромированных элементов декора и соблюдают принцип свободного пространства «для маневра». Пол в помещении либо наливной, либо из паркетной доски черного, коричневого цвета. Стены декорируют пластиковыми панелями или просто покрывают белой штукатуркой.

Дополнительно их украшают фотогалереей с авторскими снимками. В цветовой гамме превалируют нейтральный серый, белый и черный. Место для отдыха обставляют угловатой мягкой мебелью и низеньким кофейным столиком из стекла. Из растений выбирают плетущиеся виды и разнообразные пальмы, кактусы.

Кантри

Кантри сад буквально утопает в зелени. Горшки и кадушки расставляют в хаотичном беспорядке. Так как для направления характерен деревенский колорит, среди цветов и фруктовых деревьев проглядывают аккуратные овощные грядки с зеленью, луком, помидорами и огурцами, то есть сад комбинируют с теплицей. Пол и стены отделывают грубо обработанным деревом или кафелем. Потолок штукатурят. Мебель используют плетеную, легкую. Диван застилают пледом и декорируют группой подушечек. Стол застилают кокетливой клетчатой скатертью.

Оформление зимнего сада

Конечно, зимний сад можно использовать для хранения растений в зимний период. Из него также можно сделать теплицу, где вы круглый год будете выращивать собственные овощи. Однако давайте рассмотрим тот вариант, где интерьер зимнего сада напоминает гостиную, в которой можно собираться всей семьей, наслаждаться природой и свежим воздухом в любое время года и в любую погоду. На первом месте — комфорт и уют! Используйте удобную мягкую мебель или красивую садовую мебель из ротанга. Установите удобрый стол и не забудьте про лампы. Таким образом, розетки вам тоже пригодятся.

Растения, без сомнения, составляют душу зимнего сада. Наполните помещение зеленью. Само воплощение уюта, круглый полное цветущих растений, ваш зимний сад станет оазисом, где вы сможете наполняться силами для новых свершений!

Классическая мебель в алюминиевом зимнем саду

Столовая в зимнем саду

Рекомендации касательно дизайна зимнего сада

Конечно же, каждый зимний сад будет уникальным, оформленным в зависимости от пожеланий и предпочтений заказчиков, поэтому единых и строгих рекомендаций касательно его дизайна не существует. Однако, можно попробовать выделить несколько крупных групп с характерными особенностями, в зависимости от которых прослеживается некий дизайнерский замысел. Так большинство садов могут представлять собой:

• Тропический лес. В данном случае создателям придется потрудиться для достижения максимального сходства с настоящим тропическим пейзажем. Для озеленения выбираются определенные виды растений, например, различные пальмовые, лианы, бромелиевые, папоротники и некоторые фикусы, почвопокровные культуры. Для полноты восприятия рекомендуется дополнять ландшафт искусственным водоемом, небольшим фонтаном или каскадом;
• Плодовый или цитрусовый сад. Подобный дизайн придется по вкусу практичным хозяевам. Конечно же, в большей степени упор делается не на урожай, а на декоративные свойства растений и необычный вид плодов. Оригинально будут выглядеть карликовые лимоны или мандарин, грейпфрут, кофейные деревья, декоративный гранат, ананас или фейхоа;

• Сад с прибрежным ландшафтом. В данном случае дизайн сада должен напоминать участок береговой линии открытого водоема. Чтобы воссоздать пейзаж, используйте небольшие деревья с плакучей формой кроны, например, карликовые ивы. Так же подойдут различные крупные папоротники, драцены, спатифииллумы, диффенбахии, антуриумы, сингониумы, плющи, филодендроны, аглаонемы. Композиция обязательно должна включать в себя контейнеры с растениями высотой до 1,5 метра, небольшой водоем или фонтан и крупное растение на заднем фоне. Например, монстеру или фикус;
• Скальный ландшафт представляет собой композицию, которая должна располагаться на фоне какой-либо необработанной скальной породы. Фоном может служить как натуральный камень, так и его имитация. Растения необходимо располагать на нескольких уровнях. Часть из них размещают на вертикальной плоскости в щелях между камнями или плитами. Остальные следует расположить у подножья «горы». Лучше всего подойдут такие разновидности растений- агава, всевозможные кактусы меньшего размера, камнеломки, алоэ, толстянки;

• Цветущий сад. Название говорит само за себя. Подобный дизайн можно назвать самым красочным и насыщенным. Следует выбирать растения с соцветиями крупных размеров. Например, олеандр, азалию, гиппеаструм, пассифлору. Помимо крупных размеров, их цветы обладают яркими, насыщенными оттенками, что позволит максимально разнообразить ваш сад;
  Реже, но все же используют идею дизайна зимнего сада в виде сада-водопада, сада кувшинок или сада-флорариума.

Нюансы обустройства

Зимний сад или оранжерея обычно являются промежуточным звеном между жилыми комнатами и улицей. Кроме этого, нередко выполняют дополнительные функции, будь то место отдыха или гостиная. Поэтому при строительстве помещения важно предусмотреть ряд особенностей:

• Электричество. Как правило, оранжереи подключаются к домовой электросети. Однако есть и некоторые сложности. Основная — связана с защитой проводки от повышенной влажности.
• Освещение. Стены домашнего сада лучше всего выполнять из прозрачных стройматериалов (пластика или стекла). Это позволит обеспечить хороший уровень естественного освещения. Регулировать освещение можно при помощи жалюзи или тентов. Зимой придется использовать фитолампы, которые помогут компенсировать недостаток солнечного света.
• Отопление. В пристройках логичнее всего использовать отопительную систему, соединенную с домовой, в самостоятельных постройках — потребуется организовать собственную. Важно, чтобы температура поддерживалась в постоянном режиме и не было серьезных перепадов в ночное время. Можно использовать водяное или воздушное отопление. Также неплохим решением может стать обустройство теплого пола. В зимнее время можно усилить обогрев при помощи электрических обогревателей или сплит-системы.
• Вентиляция. Естественная вентиляция в оранжерее будет действовать ограниченно. А в зимнее время она может стать губительной для декоративных растений. Поэтому стоит предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию.
• Полив. В небольших садиках можно поливать растения вручную. Если оранжерея достигает площади 15–20 кв. м, а количество растений — нескольких десятков или сотен, то лучше организовать автоматический полив. С его помощью можно предусмотреть частоту полива для разных растений. Кроме этого, такое решение поможет экономить ресурсы.